Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat die Aufnahme von unerwünschten Stoffen wie Dioxinen (PCDD/F) und dioxinähnlichen PCB sowie von per- und polyfluorierten Alkylverbindungen (PFAS) durch den Verzehr verschiedener Fischarten abgeschätzt. Es zeigte sich, dass Thunfisch unter den omega-3-haltigen Fischen hinsichtlich der PCDD/F und PFAS am besten abschneidet: Auch bei 3 Portionen in der Woche wurden die …

Der wissenschaftliche Beirat des Arbeitskreis Omega-3 informiert:

Händehygiene, Abstand halten und Mundschutz tragen: All diese „äußerlichen“ Schutzmaßnahmen sind wichtig und notwen­dig, um sich gegen eine Infektion mit Influenza-Viren, zu denen auch das Corona-Virus gehört, zu wappnen. Aber wir können noch mehr tun, denn unser Immunsystem verfügt über verschiedene Mechanismen, um Viren zu bekämpfen. Damit alle im …

Stellungnahme des wissenschaftlichen Beirats des Arbeitskreis Omega-3 e. V. zum Beitrag „Kein Grund für Kapseln“ in „test“ Ausgabe 6/2020 Ein aktueller Test der Stiftung Warentest von drei Medikamenten und 20 Nahrungsergänzungsmitteln mit Omega-3-Fettsäuren kommt zu dem Schluss: „Die Angaben auf den Verpackungen sind in Ordnung.

Ein aktueller Test der Stiftung Warentest von drei Medikamenten und …

Eine Greenpeace-Kampagne zum Schutz des antarktischen Ozeans, die weltweit 1,7 Millionen Menschen befürworteten, hat die beispiellose Unterstützung der überwiegenden Mehrheit der Unternehmen, die in den antarktischen Gewässern Krill fischen, erhalten.

Die Entscheidung wurde von Greenpeace während der Veranstaltung «Antarktis 360°» bekanntgegeben, die vom 7. bis 11. Juli 2018 in Cambridge (UK) stattfand und an der …

Der Kardiologe Professor Clemens von Schacky und der Fachpharmakologe und Lebensmittelchemiker Dr. Gunter Eckert kommentieren die TV-Sendung VISITE des NDR vom 05.11.2013 und hier den Beitrag mit dem Titel „Speiseöle: Lieferanten für gesunde Omega-3-Fettsäuren“.

Darin geht es vornehmlich um Leinöl, und am Ende der Sendung lautet einer der Tipps (Zitat): „Omega-3-Fettsäuren aus Fischölkapseln werden nicht …